子姜炒牛肉

子姜炒牛肉的做法   P?+ VR=t  
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牛肉洗干净，切薄片。放生抽、蚝油、淀粉、油腌制大约15～20分钟。 |OIU)53A-  
子姜不用去皮，洗干净。 Se>v|6  
切成薄片。 
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热锅倒入适量的油，放入子姜煸炒爆香变色。 cXK.^@du  
加入腌制好的牛肉大火爆炒。 p MR4]G  
炒到牛肉7～8成熟时在锅边倒入少许料酒，生抽炒两下。 " :V@AT  
最后撒入葱段，上碟。（喜欢勾芡的朋友，可以用淀粉水勾芡。） }brBhe8a  
看着想吃了吧？ 0B"_St}3D  
出锅，享用。 w!OYH1ds]_  
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